Recettes › Petit-déjeuner
Freekeh grillé à l'huile d'olive
Une céréale complète au goût déjà fumé par la torréfaction. Deux éléments, plus le sel.
Ingrédients
Préparation
- Rincez 150 g de freekeh.
- Faites frémir dans 400 ml d'eau 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme sous la dent.
- Égouttez, puis assaisonnez tiède d'une bonne huile d'olive et de sel.
Chaque ingrédient est sur la liste du oui. Touchez-en un pour savoir pourquoi.
