Recettes › Petit-déjeuner
Écrasée de pommes de terre au beurre
Pomme de terre et beurre, deux des cinq aliments sur lesquels repose le système. Pas de lait, exprès : les laitages frais sont exclus.
Ingrédients
Préparation
- Pelez et coupez en quatre 500 g de pommes de terre ; faites-les bouillir 18 minutes à l'eau salée, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égouttez soigneusement et laissez la vapeur s'échapper une minute.
- Écrasez avec une grosse noix de beurre et du sel. Pas de lait.
Chaque ingrédient est sur la liste du oui. Touchez-en un pour savoir pourquoi.
