الوصفات ‹ طبق بروتين رئيسي
ريش ضأنٍ مشوية مع الأرز
أفضل بروتين في النظام، مع أنظف وقود فيه. صنفان. بروتين واحد، مرة واحدة.
المكونات
طريقة التحضير
- ملّح أربع ريشات ضأنٍ واتركها خارج الثلّاجة 20 دقيقة.
- اشوِها على نارٍ عالية، 4 دقائق لكلّ وجه، حتى تحمرّ ويبقى داخلها ورديًّا.
- أرِحها 5 دقائق.
- قدّمها على أرزٍ أبيض سادة.
كل المكونات في قائمة المسموح. اضغط على أي مكوّن لتعرف السبب.
