Recettes › Accompagnement
Riz au beurre et carotte cuite
La carotte, seulement cuite tendre. Crue, ses parois cellulaires résistantes gardent le carotène enfermé.
Ingrédients
Préparation
- Coupez deux carottes en petits dés et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres, 12 minutes.
- Faites cuire le riz comme d'habitude.
- Incorporez délicatement la carotte au riz avec du beurre.
Chaque ingrédient est sur la liste du oui. Touchez-en un pour savoir pourquoi.
