Recettes › Accompagnement
Courgette cuite à cœur
La courgette est sur la liste « prudence » : c'est la première à essayer, et la première à arrêter si les ballonnements reviennent.
Ingrédients
Préparation
- Coupez deux courgettes en tranches épaisses.
- Faites cuire doucement dans l'huile d'olive, 15 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien fondant. Plus aucune résistance sous la dent.
- Salez en fin de cuisson.
Chaque ingrédient est sur la liste du oui. Touchez-en un pour savoir pourquoi.
