الوصفات ‹ طبق بروتين رئيسي
سمّانٌ مشوي على نارٍ عالية
مشويًّا فقط، كما قال. طائر صيد نظيف، لا يشبه دواجن المزارع الصناعية في شيء.
المكونات
طريقة التحضير
- افتح أربع سمّاناتٍ من الظهر وافردها.
- ادهنها بالسمن، وملّحها جيدًا.
- اشوِها 6 إلى 7 دقائق لكلّ وجه.
كل المكونات في قائمة المسموح. اضغط على أي مكوّن لتعرف السبب.
