الوصفات ‹ طبق بروتين رئيسي
كبد ضأنٍ بالسمن
فيتامينات الطبيعة المتعددة. غني لدرجة أنه محدود بمرة في الأسبوع.
المكونات
طريقة التحضير
- سخّن السمن في مقلاةٍ ثقيلة حتى يلمع.
- أضِف 300 غ من الكبد المقطّع شرائح في طبقةٍ واحدة وملّحه.
- دقيقتان لكل جانب فقط. إن زدت، صار قاسيًا كالجلد.
كل المكونات في قائمة المسموح. اضغط على أي مكوّن لتعرف السبب.
