الوصفات ‹ طبق جانبي
شمندرٌ مطبوخ حتى يلين
مطبوخ حتى يطرى، ولا يؤكل نيئًا أبدًا. هذه هي القاعدة الوحيدة للخضار الجذرية.
المكونات
طريقة التحضير
- لُفّ أربع شمندرات في ورق ألومنيوم واخبزها على 190 درجة مئوية ساعةً حتى تخترقها السكّين بسهولة.
- قشّرها وهي دافئة، وقطّعها، وتبّلها بزيت الزيتون والملح.
كل المكونات في قائمة المسموح. اضغط على أي مكوّن لتعرف السبب.
