مقالات ‹ أسئلة عن الأطعمة
لماذا البطيخ والشمام خارج نظام الطيبات؟
د. العوضي استبعد البطيخ والكنتالوب بنفسه، وكلاهما حكمه هو. والسبب هو الماء، لا السكر: كمية كبيرة من الماء تدخل بسرعة، فتُغرق المعدة وتكسر الفجوات بين الوجبات التي يقوم عليها النظام كله.
القاعدة: كمية كبيرة من الماء، بسرعة كبيرة
يسمي الكتاب هذه القاعدة بوضوح: كثرة الماء. أي طعام يكاد يكون ماءً خالصًا، إذا أُكل على معدة ممتلئة، يُغرق المعدة دفعة واحدة. هذا الطوفان يخفف العصارات التي تهضم الوجبة، وقد يُحرّك الأمعاء قبل أوانها. النظام كله يقوم على فجوات حقيقية بين الوجبات، وطوفان الماء يكسر هذه الفجوة. القاعدة نفسها تُخرج الخس والخيار من القائمة أيضًا.
البطيخ
حكم د. العوضي على البطيخ بنفسه. هو ماء في معظمه، وهذا الحجم، لا سكره، هو سبب خروجه من القائمة.
الكنتالوب
حكم عليه بنفسه أيضًا، للسبب نفسه الذي أخرج البطيخ. يلخصه الكتاب في كلمات قليلة: الشمام خارج، والعنب داخل. المشكلة في الماء، لا في الحلاوة.
كل الشمام الآخر الذي لم يذكره
الشمام العسلي، وشمام غاليا، وشمام شارنتيه، وشمام كسابا، وشمام كرينشو، والشمام الشتوي، والشمام المقرّن المعروف بالكيوانو، وشمام سانتا كلوز، كلها خارج القائمة أيضًا. لم يذكر واحدًا منها بنفسه. كلها من عائلة الفاكهة نفسها التي ينتمي إليها البطيخ والكنتالوب، ماء في معظمها، فهي تتبع القاعدة نفسها. وهذه قراءة لقواعده، وليست حكمًا أصدره هو.
إذن لماذا العنب مسموح؟
العنب مسموح، وهذا حكمه هو. الشمام والبطيخ خارج القائمة بسبب مائهما، لا سكرهما، والعنب لا يحمل الطوفان نفسه أبدًا. نفس سلة فاكهة الصيف، وقاعدة واحدة تقرأ طرفيها بشكل مختلف.
ماذا تأكل بدلًا منه في شهر حار
التمر أحد الأطعمة الخمسة التي بُني عليها النظام كله، وهذا حكمه هو، وهو على القائمة كل يوم. والعنب على القائمة أيضًا، لشيء حلو وبارد. الأرز بالزبدة والتمر يغطي بقية بعد ظهر حار: أطباق صغيرة، وطعام مطبوخ لا نيء، وفجوات حقيقية بين الوجبات، القاعدة نفسها التي تُبقي الشمام خارج الطبق.
أسئلة شائعة
لماذا البطيخ غير مسموح في نظام الطيبات؟
حكمه هو، لا. البطيخ ماء في معظمه. هذا الحجم يُغرق المعدة وقد يُحرّك الأمعاء قبل أوانها، فيكسر الفجوات بين الوجبات التي يقوم عليها النظام كله.
هل الكنتالوب مسموح في نظام الطيبات؟
لا، وهذا حكمه هو. السبب نفسه الذي أُخرج به البطيخ: كثرة الماء، لا السكر. وعبارة الكتاب: «الشمام خارج، والعنب داخل».
وماذا عن الشمام العسلي أو شمام غاليا أو باقي أنواع الشمام؟
تتبع قاعدته على البطيخ والكنتالوب. لم يذكرها بنفسه، لكنها من عائلة الفاكهة نفسها، ماء في معظمها، فهي خارج القائمة أيضًا.
لماذا العنب مسموح إذا كان الشمام ممنوعًا؟
لأن القاعدة عن الماء، لا السكر. العنب مسموح، وهذا حكمه هو، ولا يحمل الطوفان نفسه الذي يحمله الشمام أبدًا.
ماذا آكل بدلًا من البطيخ في الصيف؟
التمر والعنب، كلاهما على قائمة المسموح. والتمر أحد الأطعمة الخمسة التي بُني عليها النظام كله، وهذا حكمه هو.
هذا المقال ينقل ما علّمه د. العوضي وما يقوله من اتبعوه. وهو معلومات، وليس نصيحة طبية. استمر في تناول أي دواء وصفه لك طبيبك. كيف نتحقق من المصادر