قائمة الأطعمة ‹ خزانة المؤن
خبز أبيض في نظام الطيبات: مسموح أم ممنوع؟
لا
لا. استبعد د. العوضي هذا الطعام بنفسه.
لماذا الجواب لا
الطحن ينزع أفضل ما في الحبة ويترك نشا سريعًا. فيرفع سكّر الدم تقريبًا بسرعة السكر نفسه. ولهذا هو أول طعام تتركه في الأسبوع الأول.
التفاصيل
الطحن ينزع النخالة والجنين، فلا يبقى إلّا نشا سريع الهضم بلا شيء يُذكر من غذاء الحبّة الأصلي. وهو يرفع سكّر الدم بسرعةٍ تكاد تعادل سرعة السكّر نفسه. أول ما يُحذف في الأسبوع الأول.
القاعدة وراء الحكم
مصنوع في مصنع
هل قال الطبيب ذلك بنفسه؟
حكم عليه بنفسه.
معلومات، وليست نصيحة طبية. كيف نتحقق من المصادر